Entrevistas Algolatam: Nicolás Balestrini, COO y cofundador de Carnes Validadas

Continuamos con el ciclo de entrevistas de Algolatam, donde por medio de las mismas, damos difusión y presentamos los proyectos de Latinoamérica y habla hispana que están contribuyendo a conformar el ecosistema blockchain de éstas regiones. En esta ocasión, estuvimos dialogando con Nicolas Balestrini, quien es COO y cofundador de Carnes Validadas, una Startup Argentina, con la cual, están desarrollando una interesante plataforma para realizar trazabilidad ampliada sobre blockchain referente al ganado, así como también han desarrollado su propio token denominado “Vaca”.

Entrevista con Nicolás Balestrini

En este ciclo de entrevistas, charlamos con Nicolás Balestrini de Carnes Validadas, el cual nos explica cómo es el funcionamiento de la plataforma para realizar esta innovadora gestión, referente a la trazabilidad ampliada, en donde se complementa el seguimiento regular sobre blockchain, con la posibilidad de ampliar el universo de información en cuanto a datos sobre el ganado para la exportación.

Además Nicolás, nos comparte una explicación sobre los servicios que pueden aprovecharse gracias a esta implementación, como ser la obtención de seguros con una estimación de riesgo precisa, así como también, la posibilidad de obtener créditos a raíz de tener el ganado correctamente identificado, brindando la posibilidad de utilizarlo como una garantía filedigna.

En esta entrevista, el cofundador de Carnes Validadas, nos explica cómo se utiliza su token propio denominado “Vaca”, a la vez, que realizamos un recorrido sobre los ideales de la tecnología blockchain, y cómo se aprovechan particularmente las bondades de la tecnología Algorand para este tipo de casos de uso, compartiendo con nosotros, conceptos muy interesantes relacionados a los cimientos de la economía basada en recursos, entre otros temas sumamente interesantes, que esperamos que disfruten.

Agradecemos especialmente la gentileza de Nicolás y a todo el equipo de Carnes Validadas, por haber compartido con todos nosotros estas ideas, y sin más, los invitamos a ver la entrevista completa.

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